Buffalo Trace Bourbon

На бреговете на известната река Кентъки, където биволите са преминали по древния си миграционен път на запад, Buffalo Trace се дестилира, отлежава и бутилира в най-печелещата дестилерия в света. Известен със своите 8 стъпки, от фрезоване до филтриране, на почитания от времето занаят, уникален за бърбън.

Започвайки с най-фината царевица в Кентъки и Индиана, подбрана ръж и превъзходен малцов ечемик, Master Blender подбира малък брой от най-добрите бъчви, отлежаващи 8-12 години в овъглени дъбови бъчви, за да създаде комбинация от фино изработен малък партиден бърбън, Следа от биволи.



Защо не опитате традиционен коктейл в Кентъки; монетен джулеп, който произхожда от южната част на САЩ. Дегустационният профил на Buffalo Trace, със своите характерни аромати на ванилия, мента и меласа, перфектно допълва четирите основни съставки на сервираната мента Julep, ментови листа, бърбън, захар и вода.

Монетен двор Джулеп от биволите

Mint Julep традиционно се сервира в чаша от неръждаема стомана и се натрупва високо с натрошен лед. Задръжте за дъното, за да се позволи образуването на замръзване от външната страна на чашата.

Състав: 50 ml Buffalo Trace 12,5 ml захарен сироп, 4 листа прясна мента и натрошен лед.

Метод: В чашата Julep леко забъркайте листата от мента със захарния сироп. Напълнете с натрошен лед + добавете биволската следа. Отгоре покрийте с още натрошен лед + гарнирайте с клонче прясна мента.

buffalotrace.com

Подаръчната кутия (на снимката) Buffalo Trace се предлага в избрани магазини на Harvey Nichols, включително Лондон и Манчестър, The Whisky Exchange, Harrods и Hedonism от £ 36.99.