Bollinger The Great Year 2007 Шампанско

За Болинджър реколта 2007 беше изключителна и нетипична година; нетипично, тъй като реколтата им започва през август, и изключително, защото по време на първите дегустации на бъчви през ноември те откриват вина с рядко качество.

За La Grande Année 2007 блендът е съставен от 70% пино ноар и 30% шардоне, смесени и избирани през 2008 г., дегоргирани на ръка през 2016 г. и накрая пуснати на пазара тази година.

Резултатът е реколта, показваща всички ключови елементи от стила на Болинджър: аромати на пресни, зрели и варени плодове, богата, ароматна пълнота и нотка горчивина за чудесно освежаващо покритие.



lga-2007-in-galerie-1829

„Както при всяка реколта в Bollinger, La Grande Année 2007 е 100% винифицирана в бъчви, като се използва само Grands and Premiers crus Pinot Noir и Chardonnay, и с ексклузивна употреба на„ cuvée “, което означава най-добрият сок, идващ от пресите за шампанско . ' - Gilles Descôtes, Bollinger Chef de Cave

bollinger_2007_2

Перфектната напитка, която да сервирате с изискана храна като риба на скара, омар или печено агне, любителите на шампанското ще открият, че La Grande Année 2007 е най-добре да се сервира при температура между 8 и 10 ° C, за да се насладите веднага или да продължите да отлежавате в изба .

След като дебютира на екрана в Casino Royale на Джеймс Бонд, La Grande Année е шампанско с истински клас.

Голямата 2007 година, £ 84, от БОЛИНГЕР